Martabak Telor Asli Tegal Legendaris Resep dan Cara Membuatnya Sendiri di Rumah cocok untuk usaha
Martabak adalah makanan Indonesia yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan berbagai macam bahan, seperti telur, daging, sayuran, atau keju, lalu dilipat dan digoreng. Martabak memiliki dua jenis, yaitu martabak manis dan martabak telur. Martabak manis diisi dengan bahan seperti coklat, keju, kacang, atau susu, sementara martabak telur diisi dengan bahan seperti telur, daging, atau sayuran. Berikut adalah salah satu resep martabak telur yang bisa dicoba di rumah: Bahan: 200 gram tepung terigu 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula 1 sendok teh ragi instan 200 ml air 2 sendok makan minyak goreng Bahan isi: 2 butir telur 100 gram daging ayam cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan daun bawang, iris halus Cara membuat: Campurkan tepung terigu, garam, gula, dan ragi instan dalam mangkuk. Tambahkan air dan minyak goren...